01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
牛筋、滿滿青蔥與荷包蛋集於一盤的「國一城燒」,是 Ikkoku-ichijo 的招牌。曾品嚐的顧客提到,牛筋的軟嫩口感,以及牛筋本身的甜味與大阪燒醬汁甜鹹交織的滋味,都令人印象深刻;想先從店家的招牌大阪燒入手,不妨留意這道料理。粉類料理除了豬肉大阪燒和蝦仁大阪燒,也有加入麵條的摩登燒。配料選擇包括豬肉、魷魚、蝦仁綜合摩登燒,以及麻糬起司摩登燒,可依喜歡豐富配料或想加上麻糬、起司來挑選。
若想以炒麵為主角,豬肉青蔥醬油、豬肉泡菜和海鮮鹽味炒麵等選項也很豐富。蒜味炒麵以芝麻油提香,調味為醬油口味。品嚐過炒麵的顧客提到滋味層次豐富;鹽味炒麵的調味則讓人想再吃一次。除了大阪燒或麵類,也可搭配牛筋燉煮、山藥鯷魚奶油或豚平燒等單點料理。店家介紹豚平燒時,提到搭配了紅燒豬肉和自製醬汁;若再點一份牛筋料理,便能一起享用幾道鐵板菜色。
店內也提供生啤酒和嗨棒,適合想在晚餐時搭配鐵板料理與酒飲的情境。餐廳位於東梅田、曾根崎お初天神附近的大樓地下樓層,晚餐時段可以訂位。







