01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
牛筋、大量蔥花與煎蛋集於一身的「國一城燒」,是Ikkoku-ichijo的招牌菜。有食客分享,牛筋軟腍,牛筋的甘香與大阪燒醬汁的甜鹹味道配搭得令人印象深刻;想先試招牌菜的話,這款大阪燒值得留意。粉漿類菜式除了豚肉玉和蝦玉,還有加入麵條的摩登燒。可選豚肉、魷魚和蝦的什錦摩登燒,也有麻糬芝士摩登燒,按喜歡配料豐富,還是想加麻糬或芝士來挑選。
想以炒麵為主角,選擇同樣不少,包括豚肉蔥花醬油炒麵、豚肉泡菜炒麵,以及海鮮鹽味炒麵。蒜香炒麵以麻油提香,採用醬油口味。有食客形容炒麵味道豐富,亦有人表示鹽味炒麵的調味令人想再吃。想為大阪燒或麵食配一道小菜,可考慮燉牛筋、山藥鯷魚牛油或豚平燒。豚平燒以豚肉角煮配自家調製醬汁;搭配牛筋小菜,便可一併品嚐多款鐵板料理。
店內有生啤和高球,適合晚餐時配鐵板料理享用。餐廳位於東梅田、曾根崎附近大廈的地庫,晚餐時段可以訂座。







